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在水果市场中，猕猴桃有着非常重要的地位，尤其是对一些爱美的女性来说，其更是一种不会增胖的水果，食用其外皮为好的选择。博山源泉猕猴桃告诉大家，奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防******。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，，清除体内***代谢物，它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，而且能够防止，清除体内***代谢物，***胆醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬，可以很好的改善心肌功能，防治心脏病等

猕猴桃的长势较旺，必须冬、夏修剪结合，才能保持生长结果均衡。冬季修剪猕猴桃的“伤流”现象，比葡萄严重，因此应注意修剪时期。一般是在入冬后至翌年1月底前修剪为宜2~3月修剪，则易发生伤流，伤流严重时，影响芽的萌发，严重者枝条枯死。冬季修剪的主要内容是疏枝和短截。疏枝，主要是疏除过多枝、过密的细弱枝等；短截时，剪口应在芽上3厘米处，不可太近，否则，剪口芽易枯干。枝条的类型不同，修剪方法也不一样。对徒长枝，一般留5~6芽短截，促发2~3个枝条，不需要时，则及早疏除；对徒长性结果枝，一般在结果部位以上，剪留3~4个芽；对长果枝和中果枝，保留2~3个芽；对短果枝和短缩果枝，一般不短截；对已经结果3年以上的结果母枝，要根据情况回缩更新；过密的发育枝适当疏除，拟培养为结果母枝的，可在50~100厘米之间，选适宜部位短截

猕猴桃苗种子细小，顶土能力弱，播种前要精心整地。秋冬季可将苗圃地深翻I次，熟化土壤，消灭部分病虫。整地宜在播种前10一15天进行，先按每亩撒施腐熟猪、牛等厩肥2000- 3000公斤，或浇施腐熟粪水40一50担、过磷酸钙50公斤、生石灰50公斤，接着翻耕、耙平2次，***后整成宽I一1.5米、长自定的畦，并尽量整平畦面。多雨的地方和地下水位较高的地，应深沟高畦整地。为利于排灌，苗圃地应开好围沟、腰沟、畦沟，并使得沟沟相通，做到能排易灌。畦的方向以东西向为好，这样有利于苗木均匀受光和遮阴。